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C'est de saison : profitez de nos plus belles recettes de tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles
La mirabelle est une petite prune dorée et sucrée qui se prête facilement à la réalisation de tartes. Photo par myosotis8
On le sait, la saison des mirabelles est courte et on a envie de les déguster de toutes les manières possibles mais c'est en tarte qu'on les préfère ! Il faut dire que la tarte aux mirabelles se prête facilement à toutes sortes de déclinaisons.

Tarte mirabelles et poudre d'amandes, tarte mirabelles et mascarpone ou encore tarte mirabelles façon clafoutis, il y en a pour tous les goûts.

Meilleures recettes de tarte aux mirabelles et de cuisine régionale des Gourmets

Des idées de recettes de tarte aux mirabelles et de cuisine régionale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles
Makicuisine Makicuisine
Une tarte fruitée aux touches lorraines. Il parait qu’en Alsace on la fait sous forme de flan... Désolée si je vous déçois mais je n’aime pas le flan. Donc je l’ai faite le plus simplement du monde : en tarte.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May
Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Beignet landais
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PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.
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